ゆるキャン△

【レシピ】リンちゃんのスープパスタ【ゆるキャン△】

ゆるキャン△SEASON1の5話で高ボッチ高原を訪れた際に作っていた
『コッヘル1つで出来るスープパスタ』の作り方です。

引用:ゆるキャン△SEASON1 EPISODE5

材料(1人前)

食材

  • パスタ…100g ※1.6㎜程度がおすすめ
  • たまねぎ…1/4玉
  • ベーコン…10g
  • アスパラ…1本
  • しめじ…20g

調味料

  • オリーブオイル…大さじ1
  • にんにくチューブ…1cm
  • 水…150cc
  • 牛乳…200cc
  • コンソメキューブ…1個
  • スライス(とろける)チーズ…2枚
  • 黒胡椒…少々
  • パセリ…少々

作り方

  1. あらかじめ切って持ってきた具材をオリーブオイル(大1)+おろしニンニク(小1)で炒めます
  2. そこに水150ccとコンソメ1個を投入し沸騰させます
  3. パスタはこのままでは鍋に入らないので二つ折りにして投入
  4. パスタが水分を吸って、だんだんお湯が減ってくるので
    牛乳200ccとスライスチーズ2枚を入れ、もう少し火にかける
  5. 最後に黒胡椒とパセリで仕上げて完成

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